『自然がくれた、ありのままの甘さ。』
現在、日本国内で流通しているハチミツのなかで、国産ハチミツが占める割合は、どれ程と思われますか？
その割合は、６％以下です。
令和６年発表の農林水産省の資料参照⇩
参考資料https://www.maff.go.jp/j/chikusan/kikaku/lin/sonota/attach/pdf/bee-85.pdf
さらに、国産ハチミツと表記されていても、ぶどう糖や水飴等を加えた加糖ハチミツや
加熱した後に、脱色・脱香した精製・加工ハチミツもあります。
ということで、無添加・無加工の国産ハチミツとなるともっと少なくなりますね。
本物の甘さは、ミツバチと人の手しごとから。
― 自家養蜂・非加熱・無添加・無加工ーの純粋な国産はちみつ
スーパーの蜂蜜、ラベルを見たら「加糖」「加熱処理」…。
「これって本当に体にいいの？」と疑問に思ったことはありませんか？
私たちは、自分たちでミツバチを育て、採取した純粋な国産はちみつだけをお届けしています。
自家養蜂：自然豊かな環境で、ミツバチと向き合って育てています
非加熱処理：熱を加えずに瓶詰めしているので、酵素や栄養がそのまま
無添加・無加工：余計なものは一切加えない、ミツバチの恵みそのままの味
100％国産：地元で採れた、安心と信頼の品質
• 朝のトーストにたっぷり
• ヨーグルトやフルーツに
• レモンや生姜と一緒にお湯割りで風邪予防にも
• パンケーキやチーズにかけて贅沢なスイーツ風にも！
お客様の声
「市販の蜂蜜と香りが全然違う！花の香りが広がって、毎朝が楽しみになりました。」
「子どもにも安心して食べさせられるのでリピートしています！」
ー工程ー
巣箱の中にあるハチミツの入った巣からみつ蜂を落とします。
そして、そのミツ巣を遠心分離器に入れます。
巣の中に貯蔵されているハチミツを遠心力を使って巣の外へ出していきます。
その作業を繰り返し、集まったハチミツを容器に移し、微細な目のアミでこします。
その後、小瓶に小分けしたものが当養蜂場で販売しているハチミツです。
自然がくれた、ありのままの甘さ。
本当に安心して食べられるはちみつを、あなたの食卓へ。
PS
加治木養蜂場